Steeds meer Nederlanders kiezen voor inductie vanwege de hoge gasprijzen. Uit onderzoek van KeukenDiscounters onder ruim duizend Nederlanders blijkt dat bijna een kwart van woningzoekenden een gasfornuis een dealbreaker vindt. Inductie voelt modern, duurzaam en toekomstbestendig. Maar de verwachte besparing valt in de praktijk flink tegen.
Koken op gas kost een gemiddeld gezin slechts 35 tot 40 kubieke meter gas per jaar. Dat komt neer op ongeveer 55 euro. De besparing door over te stappen op inductie is dan ook maar een paar euro per maand. De overstap is daarmee meer een gevoel dan een harde financiële keuze. Gas staat symbool voor een dure energierekening, terwijl inductie aanvoelt als de slimmere optie.
De echte financiële winst ontstaat pas als je volledig van het gas afgaat. Dat betekent ook je verwarming en warm water elektrisch regelen. Dan kan de gasaansluiting weg. Vaste kosten zoals vastrecht en netbeheerkosten vervallen dan. Dat scheelt samen zo’n 350 euro per jaar. Maar die besparing geldt alleen voor huishoudens die ook hun cv-ketel al hebben vervangen.
Voor de meeste mensen is inductie voorlopig een comfortupgrade. De kookplaat is makkelijker schoon te maken en de keuken ziet er moderner uit. Dat zijn legitieme redenen om te kiezen voor inductie. Maar verwacht niet dat je de investering snel terugverdient door alleen te besparen op kookgas.
